- Avvicinare il ragazzo al mondo rurale
- Far conoscere il lavoro dell'agricoltore
- Educare a un buon rapporto con la terra e i suoi prodotti
- Promuovere i prodotti alimentari tipici della nostra cultura e un consumo consapevole
- Stabilire uno stretto legame tra agricoltura-alimentazione-salute-ambiente
- Valorizzare la cultura e le tradizioni del mondo agricolo
- Favorire scambi generazionali
- Sviluppare concetti di rispetto ambientale
- Promuovere il turismo scolastico
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