Percorso del latte

25 0ttobre 2010
Scuola dell'Infanzia Marcelline
in fattoria per il percorso del latte

Si comincia il laboratorio....tutti pronti!
Il latte del mio bicchiere si e' trasformato in formaggino! Che magia!!!

....Ma chi ha fatto il latte che ognuno ha utilizzato per la sua magia?

Visitiamo la stalla delle vacche da latte e la sala mungitura

.....nonostante la pioggia!

...Chi e' venuto a trovarci?E' uno stano animale questo!

.....ma e' molto spiritoso e divertente!


Evviva! adesso anche noi proviamo a mungere una vacca!

...Il latte scende davvero!

Conosciamo anche gli altri animali della fattoria

Abbiamo trovato due uova fresche!

Duchessa è molto curiosa....e gelosa!

..tanto che per farsi fotografare si prende gli spazi dei compagni nei recinti adiacenti!

E per finire la giornata... un tuffo nel mais e nel fieno!
......Ci torniamo ancora in fattoria?!

scuole in fattoria

6 OTTOBRE

SCUOLA PRIMARIA

CERNUSCO SUL NAVIGLIO

CLASSI 3 A B C

Tutti pronti per affrontare il percorso del mais,...

ma prima......

• tutti liberi per una bella corsa nel prato, come mucche al pascolo per brucare l'ultimo raccolto di erba (come succedeva un tempo)


• le nostre scarpe sprofondano passando nel campo arato e da poco seminato


• attraversiamo un campo con gli stocchi (adesso sappiamo cosa sono!) e raccogliamo souvenir =tutoli, pezzi di spiga, bratte,...

INIZIA L'AVVENTURA!

Come esploratori, ci addentriamo nel campo di mais seguendo i canaletti di scorrimento dell'acqua durante l'irrigazione.
Emozioni e commenti non mancano:
Queste piante di cereali.......sono altissime rispetto a noi! Con le braccia dobbiamo scansare le lamine delle foglie che ci ostruiscono il percorso... Quanto sono lunghe queste file! Speriamo che questo campo non finisca mai!!!! Sarebbe bello poterci rientrare ancora una volta!


Ognuno sceglie la sua spiga e la spannocchia dal fusto, poi si torna in fattoria


In aula didattica:

• scartocciamo
  
• impariamo ad intrecciare le bratte

• sgraniamo con la grata
  

..............ma anche solo con le dita e in modo meccanico

• sperimentiamo la pulitura dei chicchi in modo primitivo e con il setaccio

• la macinatura battendo con i sassi e con il macinino
  

CONOSCIAMO ALCUNI PRODOTTI CHE DERIVANO DAL MAIS. Nessuno rifiuta l'assaggio dei pop corn, e controlliamo la polenta fumante che sta cuocendo sul fuoco vivo .....che profumo!



I TUFFI NEL MAIS!

CHE ESPERIENZA INDIMENTICABILE!

Abbiamo anche conosciuto alcuni attrezzi di un tempo utilizzati in cascina quando non c'erano ancora i macchinari moderni come quelli che utilizza Dario per la coltivazione del mais, macchinari che abbiamo visto in azienda o nei filmati proiettati in aula.

Abbiamo imparato che il mais viene raccolto e conservato in maniera differente a seconda anche del periodo.

E, per finire, perchè non concedersi il piacere di qualche coccola agli animali della fattoria!!!!